Ist brauner Zucker gesünder als weißer Zucker? ⁰

Ob brauner Zucker gesünder als weißer Zucker ist, ist eine Frage, die seit langer Zeit fälschlicherweise mit Ja beantwortet wird. Um es vorweg zu sagen ist brauner Zucker genauso ungesund und genauso schädlich wie weißer Zucker. Darin sind sich Gelehrte und Ernährungswissenschaftler sicher. Bekanntlich ist Zucker im allgemeinen nicht nur äußerst schlecht für die Gesundheit [...]